Este fin
de semana Caracas agudiza su paladar con un encuentro gastronómico, evento que
organiza por segundo año consecutivo la Fundación Bigott. En esta oportunidad
el encuentro lleva por nombre “Cocinas y ritualidades de Venezuela”, motivo
que nos permitirá conocer las tradiciones alimentarias relacionadas a los ritos
y festividades populares, y acercarnos a la riqueza de experiencias, sabores y
prácticas que se manifiestan a lo largo y ancho de Venezuela.
Durante los días sábado
10 y domingo 11 de agosto, el Mercado Municipal de Chacao se llenará de
exposiciones, conversatorios, demostración de cocina y mesas de trabajos,
dirigidos por especialistas en festividades populares, expertos en gastronomía,
chefs y cocineros populares provenientes de diversas regiones del país,
Al final
de las jornadas se ofrecerá a la venta ingredientes y preparaciones de platos
regionales elaborados por los chefs y cocineros invitados, así como de otros
productores nacionales.
La cita
es a partir de las 12:00 de mediodía en el Mercado Municipal de Chacao, los
días 10 y 11 de agosto, ¡te esperamos!
0 comentarios:
Publicar un comentario